台湾発の大人気レストラン鼎泰豐(ディンタイフォン)と言えば、看板メニューはもちろん肉汁あふれる小籠包。日本でも台北本店と変わらぬ味が食べられると大人気です。
その鼎泰豐の冬季限定商品チョコレート小籠包。2023年も2月末まで期間限定登場です。
熱々に蒸しあがった小籠包の中から、とろ～りととろけるチョコレート！
想像しただけで美味しそうです！
1.ディンタイフォン(鼎泰豐)のチョコレート小籠包
2月末までのバレンタイン期間限定発売中の「チョコレート小籠包」は、熱々に蒸しあげた小籠包の中からフランス産の濃厚なブラックチョコを使用した餡が香りと共に溶け出します。
お口に入れば、鮮烈なココアの風味が広がり、それとともにかすかなコーヒーと栗の香りがやってきます。
引用元：鼎泰豐オフィシャルサイト
口当たりは優しく濃厚で芳醇な、絶対に味わうべき特色あるスイーツの一品です。
甘すぎず濃厚でトロットロ( *´艸｀)食後のデザートにもぴったりです。
お料理でお腹いっぱいだけどスイーツは別腹ですよね！
お値段は、2個390円(税込)、4個780円(税込)
台湾本店でも人気のチョコレート小籠包。
全国の鼎泰豊のお店で2月末ごろまで食べられます！
2.SNSでも話題のチョコレート小籠包
溶け出すチョコレートが本当に美味しそうです！まさに閲覧注意ｗ
小籠包にチョコレート！という事で、違和感を覚える方も多いかもしれませんが、食べれば納得のおいしさのようです。
台湾で活躍中の日本人女優大久保麻梨子さんもチョコレート小籠包を堪能されています( *´艸｀)
3.鼎泰豐、実はチョコレート以外にもあるデザート小籠包
鼎泰豊は、定番の小籠包のほかにも蟹みそ入りやトリュフ入りなどの変わり種小籠包を提供していますが、実はデザート小籠包もあるんです！
▶▶あん入り小籠包
鼎泰豊で採用している小豆餡は、幾度もの練り上げのプロセスを経なければなりません。
引用元：鼎泰豐オフィシャルサイト
格別にきめ細やかな口当たりを、お召し上がりください。
▶▶タロイモ小籠包
きめ細やかな皮で、綿密でなめらかなタロイモ餡を包み込みました。
引用元：鼎泰豐オフィシャルサイト
鼻をくすぐるタロイモの香りがお口の中で花開き、絶妙な味わいが深く印象に残ります。
実は、このほかにも季節や期間限定でいちごの小籠包なども発売しているので、期間限定品を見逃さないように最新情報要チェックです！
4.大人気小籠包レストラン鼎泰豐とは？
台湾・台北市内に本店を置く鼎泰豐は、1958年台北市で食用油を取り扱う油問屋として創業し、1972年に小籠包を始めとする点心料理の販売をスタート。
その高い味わいは、地元を中心に美食家達の評判を呼び、新聞や雑誌のグルメコーナーでも紹介される人気レストランとなりました。
1993年『ニューヨークタイムズ』紙で世界10大レストランにも選ばれ、一躍その知名度が上がり、台湾国外からも多くの観光客が来店する世界的ブランドへ。
2023年現在、日本、アメリカ・中国・シンガポール・インドネシアなど世界10カ国110店舗以上にグローバル展開する台湾発の人気店です。
▶オフィシャルサイト：http://d.rt-c.co.jp/
▶Instagram : din_tai_fung_japan
5.まとめ
✔台湾小籠包の代名詞的人気店鼎泰豐で、2月末までの期間限定でチョコレート小籠包を提供中
✔甘すぎず濃厚なフランス産チョコレートが、熱々に蒸しあげた小籠包の中からトロ～リ
✔香りと共に溶け出すチョコレート餡がSNSでも話題に！
小籠包の代名詞と言っても過言ではない有名店鼎泰豊(ディンタイフォン)、どの店舗も行列必至の人気店ですが、間違いない味とサービスで何度訪れても満足のお店ではないでしょうか。
チョコレート小籠包は期間限定メニューのため、気になった方はお早めに！！！
コメント
コメント一覧 （1件）
[…] […]